喝紅酒的杯型?

喝紅酒一般使用紅酒杯，也叫高腳杯。紅酒杯的特點(diǎn)是由一根細(xì)長(zhǎng)的杯莖，作用是可以避免手直接碰到杯身，把人體溫度傳到酒液中，影響紅酒的最佳飲用溫度，同時(shí)紅酒杯還有美觀的效果。 紅酒杯又叫高腳杯，有一根細(xì)長(zhǎng)的柄，這樣的設(shè)計(jì)除了美觀外，還是為了更好品嘗到紅酒的最佳風(fēng)味。 品紅酒的時(shí)候，紅酒溫度很重要，不同的紅酒都有最佳侍酒溫度，手的溫度會(huì)影響到酒的溫度，所以在拿紅酒杯的時(shí)候，應(yīng)該拿酒杯柄或杯底，這樣才不會(huì)影響到酒溫。不要用手拿杯身，手的溫度會(huì)傳給紅酒，容易把酒捂熱，影響到品酒。同時(shí)還容易留下指紋，影響美觀。 同時(shí)喝葡萄酒的時(shí)候，大家都會(huì)習(xí)慣性的搖晃酒杯，使用高腳杯，就可以不用被手擋住杯身，從而影響觀察葡萄酒。

喝白蘭地用什么杯子?

喝白蘭地用杯子因?yàn)榘滋m地是一種高檔次的蒸餾酒，需要用清透、光潔的白蘭地杯來(lái)品飲 白蘭地杯的腹部比較大，比較接近圓柱形，腰部較細(xì)，杯口略微向內(nèi)，便于聞香、品味 除了白蘭地杯，還有一些酒杯也可以用來(lái)品飲白蘭地 比如品酒杯、蒸餾酒專(zhuān)用杯，當(dāng)然，專(zhuān)業(yè)人士也會(huì)在不同的場(chǎng)合根據(jù)需要選擇不同的杯子 總之，對(duì)于白蘭地這種高檔次的酒品，選擇適合的杯子是非常重要的，可以提高品酒的樂(lè)趣和口感

用高挑的郁金香杯 修長(zhǎng)高挑的郁金香杯非常適合飲用白蘭地,因?yàn)榫票湛谡?有助于聚攏香氣。并且在比較高的杯子中,酒的香氣也揮發(fā)得比較慢。

白蘭地是一款雅致、莊重的美酒，所以我們?cè)诤劝滋m地時(shí)用什么杯子比較好呢？ 我們?cè)谄凤嫲滋m地時(shí)，最好選用郁金香形的高腳杯。這種杯型，可以很好的釋放白蘭地的香味。不過(guò)在酌酒時(shí)不要倒過(guò)多，最好不超過(guò)杯子容量的1/4。給酒杯留出足夠的空間后，我們就可以品味白蘭地的香味、口感等等。

葡萄酒杯的分類(lèi)?

不同的紅酒，會(huì)有不用的杯子去裝，倒酒的容量也不同。紅酒杯的材質(zhì)只有兩種，玻璃和水晶。類(lèi)型主要有三種：波爾多酒杯、勃艮第酒杯和全用途的酒杯。 波爾多酒杯是喝紅酒時(shí)使用最多的酒杯，酒杯本體比較高，杯口較窄，用以保留杯內(nèi)波爾多紅酒的香味，這種酒杯適合法國(guó)產(chǎn)的大多數(shù)波爾多紅酒。 勃艮第酒杯杯身較矮，是大肚球形高腳杯形狀，勃艮第酒杯是按照勃墾第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒特點(diǎn)設(shè)計(jì)的，相對(duì)于波爾多酒杯來(lái)說(shuō)它淺一些，杯子直徑更大一些，看起來(lái)有點(diǎn)像氣球的形狀。而波爾多酒杯和勃艮第酒杯，又有若干更加細(xì)致的分類(lèi)。 最后的全用途酒杯就是普通玻璃杯，較為普通，正式場(chǎng)合不建議使用。